Informativa sulla privacy di Bimo

Ultimo aggiornamento: 27 ottobre 2026

Bimo è un’app per iPhone per registrare pasti e calorie, con un coach basato sull’IA. Questa informativa spiega quali dati personali raccogliamo nell’app e su getbimo.app, perché li usiamo, con chi li condividiamo e quali sono i tuoi diritti.

1. Chi siamo

Bimo è gestito da Sebastian‑Valentin Poenar, che è il titolare del trattamento dei tuoi dati personali. Puoi contattarci all’indirizzo [email protected].

2. Chi può usare Bimo

Bimo è destinato a persone di almeno 16 anni. Se scopriamo che una persona più giovane ha un account, eliminiamo l’account e i suoi dati.

Bimo non è un servizio medico e non sostituisce il parere di un medico o di un dietista.

3. Quali dati raccogliamo

Dati che ci fornisci. I tuoi dati di Sign in with Apple (ID utente Apple, indirizzo email o indirizzo di relay di Apple, e nome); il tuo profilo corporeo e i tuoi obiettivi, come sesso, anno di nascita, altezza, peso e livello di attività; i pasti, le pesate, i preferiti e i promemoria che registri; le foto e le registrazioni vocali che aggiungi; e la tua chat con il coach.

Dati che creiamo. Le note che il coach tiene sulle tue preferenze, una registrazione del tuo consenso, i rapporti sugli arresti anomali, i registri di utilizzo e di costo e dati tecnici come la versione della tua app e un identificativo del dispositivo per le notifiche.

Per creare un account è necessario Sign in with Apple. I dati del profilo, le foto e la voce sono facoltativi; senza i dati del profilo, Bimo usa un obiettivo calorico predefinito. Bimo non legge Apple Health, non raccoglie la tua posizione, i tuoi contatti o l’identificativo pubblicitario, e non ti traccia su altre app o siti web.

4. Dati relativi alla salute

Il tuo peso, la tua altezza, la tua assunzione di cibo, le foto dei pasti e la chat sull’alimentazione sono dati relativi alla salute ai sensi del Regolamento generale sulla protezione dei dati (GDPR). Li trattiamo solo con il tuo consenso esplicito, che dai nell’app prima che uno qualsiasi di questi dati venga memorizzato o inviato al nostro fornitore di IA.

Puoi revocare il tuo consenso in qualsiasi momento eliminando il tuo account o scrivendoci. La revoca non pregiudica il trattamento già avvenuto. Poiché Bimo non può registrare i tuoi pasti né accompagnarti senza la tua alimentazione e la tua chat, revocare il consenso significa eliminare il tuo account.

Non usiamo mai i tuoi dati relativi alla salute per pubblicità o marketing.

5. Perché usiamo i tuoi dati

Finalità	Base giuridica
Fornire il tuo account, il diario, gli obiettivi e la cronologia	Contratto (GDPR Art. 6(1)⁠(b)) e, per i dati relativi alla salute, il tuo consenso esplicito (Art. 9(2)⁠(a))
Stimare i tuoi pasti e farti da coach, inclusi riepiloghi, promemoria e check‑in	Contratto e consenso esplicito
Mantenere l’app funzionante, correggere i bug e prevenire gli abusi	Il nostro legittimo interesse a un servizio funzionante e sicuro (Art. 6(1)⁠(f))
Controllare i nostri costi di IA	Il nostro legittimo interesse a proteggere il servizio e i suoi costi
Rispondere alle tue domande e gestire il nostro sito web	Il nostro legittimo interesse a risponderti e a gestire il sito web
Conservare una registrazione del tuo consenso e gestire le tue richieste sulla privacy	Obbligo legale (Art. 6(1)⁠(c))

6. Il coach IA

Il coach è un sistema di IA, non una persona. Per risponderti o stimare un pasto, Bimo invia i dati necessari al compito, come il tuo messaggio, il tuo profilo, i pasti recenti e la foto o la registrazione che aggiungi, al nostro fornitore di IA nello Spazio economico europeo (SEE). Le registrazioni vocali vengono trasformate in testo in questo modo, e i nostri server non le conservano. Il nostro fornitore di IA non conserva questi dati e non può usarli per addestrare modelli di IA. Nemmeno noi usiamo i tuoi dati per addestrare modelli di IA.

Il coach tiene note su ciò che gli racconti, come le tue preferenze e gli alimenti abituali, per personalizzare il tuo coaching. Puoi vedere queste note nella scheda Tu e chiedere al coach di dimenticarne una qualsiasi.

Il coach non prende alcuna decisione su di te che produca effetti giuridici o che incida in modo analogo significativamente. Puoi modificare o eliminare le sue stime e i suoi suggerimenti.

7. Con chi condividiamo i tuoi dati

Condividiamo i tuoi dati solo con fornitori di servizi che ci aiutano a far funzionare Bimo. Ciascuno opera in base a un contratto con noi che gli impone di proteggere i tuoi dati almeno quanto richiesto da questa informativa e dalle App Review Guidelines di Apple. Non vendiamo i tuoi dati né li usiamo per la pubblicità.

Un fornitore di IA nel SEE e gli host di modelli di IA che usa lì, per le stime dei pasti e il coaching.
Fornitori di hosting, database e archiviazione nell’Unione europea (UE).
Un fornitore di rapporti sugli arresti anomali nell’UE.
Fornitori negli Stati Uniti che consegnano gli aggiornamenti dell’app e le notifiche.
Fornitori negli Stati Uniti che ospitano il nostro sito web e gestiscono le nostre email.
Un database alimentare pubblico nell’UE, che riceve solo i numeri dei codici a barre che scansioni.
Apple, per Sign in with Apple e App Store, secondo l’informativa sulla privacy di Apple.

Puoi chiederci i nomi di questi fornitori in qualsiasi momento.

8. Dove vengono trattati i tuoi dati

I tuoi dati sono archiviati nell’UE e tutta l’elaborazione IA avviene nel SEE. Il nostro fornitore di database può accedere ai dati dagli Stati Uniti o da Singapore in base alle clausole contrattuali tipo della Commissione europea. I nostri fornitori di aggiornamenti dell’app, notifiche, sito web, email e rapporti sugli arresti anomali ricevono o possono accedere ai dati negli Stati Uniti in base al Quadro UE‑USA per la protezione dei dati personali. Puoi chiederci una copia di queste garanzie.

9. Per quanto tempo conserviamo i tuoi dati

Il tuo account e i suoi contenuti: finché non elimini l’elemento o il tuo account.
Elementi che elimini nell’app: fino a 30 giorni, per permetterti di annullare, poi cancellati.
Foto: circa 30 giorni dopo che niente nell’app le usa più.
Note che chiedi al coach di dimenticare: il testo viene cancellato dopo 30 giorni. Le informazioni che impediscono al coach di apprendere di nuovo lo stesso fatto sono conservate finché non elimini il tuo account, o prima se ce lo chiedi. Le usiamo solo per questo scopo, sulla base del contratto e del tuo consenso esplicito.
Registrazioni di consenso, utilizzo e costi: finché non elimini il tuo account.
Backup: 7 giorni. Rapporti sugli arresti anomali: fino a 90 giorni. Log del server: fino a 30 giorni.
Email che ci invii: 2 anni dopo la nostra risposta a una richiesta sulla privacy, e 1 anno dopo la chiusura di qualsiasi altra richiesta.

10. I tuoi diritti

Hai il diritto di accedere ai tuoi dati e riceverne una copia, di rettificarli, di cancellarli, di limitare il modo in cui li usiamo, di ricevere i dati che ci hai fornito in un formato leggibile da dispositivo automatico e farli trasmettere a un altro fornitore ove tecnicamente fattibile, e di revocare il tuo consenso in qualsiasi momento.

Il tuo diritto di opposizione. Puoi opporti, per motivi connessi alla tua situazione, al trattamento che basiamo sui nostri legittimi interessi. In tal caso interrompiamo, salvo che abbiamo motivi legittimi cogenti che prevalgono sui tuoi diritti, o che abbiamo bisogno dei dati per azioni legali.

Come esercitare i tuoi diritti. Nell’app puoi correggere il tuo profilo, gli obiettivi, i pasti e i pesi, chiedere al coach di dimenticare una nota ed eliminare il tuo account. Per tutto il resto, scrivi a [email protected]. Rispondiamo entro un mese, gratuitamente, e potremmo chiederti di confermare che l’account è tuo.

Reclami. Puoi presentare reclamo all’autorità olandese per la protezione dei dati, l’Autoriteit Persoonsgegevens (https://www.autoriteitpersoonsgegevens.nl), o all’autorità del paese dell’UE in cui vivi o lavori.

11. Eliminare il tuo account

Apri la scheda Tu, tocca “Elimina account” e conferma. Cancelliamo subito il tuo account, il diario, la chat, le foto e le note. I backup, i rapporti sugli arresti anomali, i log del server e le email che ci hai inviato sono conservati solo come descritto nella sezione 9. Uscire dall’account non elimina il tuo account.

12. Il tuo dispositivo e il nostro sito web

Bimo conserva la tua sessione di accesso e le tue impostazioni sul tuo iPhone. L’app chiede il tuo permesso prima di usare la fotocamera, le tue foto, il microfono o le notifiche. Puoi modificare questi permessi nelle Impostazioni di iOS.

Il nostro sito web non imposta cookie e non esegue analisi. Memorizza solo la tua scelta della lingua nel tuo browser. Il nostro host del sito web tratta il tuo indirizzo IP per fornire il sito, e non conserviamo log delle visite.

13. Sicurezza

I tuoi dati viaggiano cifrati tra il tuo telefono, i nostri server e i nostri fornitori, e il nostro host del database cifra i dati che archivia. Se una violazione riguarda i tuoi dati, informiamo te e l’Autoriteit Persoonsgegevens come richiesto dalla legge.

14. Modifiche a questa informativa

Potremmo aggiornare questa informativa. Quando cambiamo ciò che Bimo fa con i tuoi dati, te lo comunichiamo nell’app prima che la modifica si applichi, e chiediamo di nuovo il tuo consenso dove la legge lo richiede.

15. Contattaci

Sebastian‑Valentin Poenar [email protected]